Quer muito dar início ao seu projeto,
mas está tendo algum desses problemas?
Não faz ideia como deve ser o layout da cervejaria?
Não sabe quais setores são obrigatórios em uma cervejaria?
Não sabe quais equipamentos são obrigatórios em cervejarias?
Procurou em todo lugar, mas não consegue achar nenhum
material que te explique passo a passo como estruturar o teu projeto?
Está em dúvida se o seu layout será aprovado no MAPA?
Não tem experiência com produção industrial de cervejas?
Se você disse SIM para pelo menos uma dessas questões…
Saiba que o guia definitivo de projetos de cervejaria artesanal pode te ajudar a resolver esse problema.
O que você vai encontrar neste guia?
Por onde começar
Um pouco de teoria
Mão na massa
Considerações Gerais
O que é este Guia e para
que ele foi criado?
O que é um projeto de
cervejaria artesanal modelo?
Como devo usar este Guia?
Legislação sobre a estrutura
da indústria da cerveja
Instalação industrial de
cervejaria na prática
Uma cervejaria
artesanal modelo
Entenda como você
pode adaptar seu projeto
Adaptando o seu projeto
Como potencializar
o seu projeto
Modelo de negócio
O seu cliente
Volume de Produção
Licenças e Registros
Quem Avalia Seu Projeto
A parceria que você precisava
Feito em parceria com o maior fornecedor de equipamentos de cervejaria da América Latina.
Conheça e domine as melhores práticas e máquinas da atualidade para brassagem, fermentação, chiller e envase das cervejas para alcançar a maior eficiência da sua produção.
Além disso, você ainda terá acesso
a várias plantas baixas
Layout humanizado e com fluxos de processos.
Cortes Longitudinais e Transversais.
Projeto Hidráulico.
Projeto Elétrico.
Projeto de Tubulação de Máquinas.
Projeto de Cobertura.
Projeto de Forro.
Imagens Tridimensionais.
Cervejaria 3D virtual para visita.
Exatamente tudo, detalhe por detalhe, da arquitetura ideal para a sua cervejaria: é como uma visita à uma fábrica, mas através do digital! Uma visita online!
​
Assim ficará ainda mais fácil para você conseguir ter uma noção real de como deve ser construída a sua cervejaria e conseguir adaptar o projeto. Visite essa fábrica e observe conexões entre máquinas, tipos de válvulas, tubulações e muito mais!
Com o "Guia Definitivo de Projetos de
Cervejaria Artesanal", seu sonho é possível, sim!
Porque você vai ter tudo o que você precisa para conseguir
estruturar da melhor forma a sua fábrica, sem correr risco
de queimar dinheiro ou fazer instalações erradas que vão
acabar te dando algum prejuízo no futuro ou correndo
o risco de seu projeto ser reprovado pelo MAPA.
Este guia será essencial...
Para quem está em uma fase inicial de projeto de uma fábrica de cerveja.
​
Para quem pretende abrir uma cervejaria, mas não quer correr riscos.
Para quem quer entender de estrutura de fábrica de cervejas.
Para quem quer ter um direcionamento de alguém que já
obteve sucesso na abertura de cervejaria diversas vezes.
Para quem quer investir na estrutura de uma cervejaria mas saber como e onde é possível economizar dinheiro de forma inteligente (fugindo do barato que sai caro).
Para quem quer entender qual o melhor layout de fábrica para a sua cervejaria.
Para quem está inseguro sobre aprovar a Cervejaria no MAPA (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - órgão que regulamenta e fiscaliza as cervejarias).
Mas o que acontece caso você não tenha um
direcionamento no projeto da sua fábrica?
Obs: Eu realmente espero que não aconteça isso com você, mas como
já prestei diversas consultorias, sei que é algo completamente comum.
Você pode instalar o maquinário em locais errados,
fazendo com que você perca tempo e dinheiro.
Você pode acabar desenhando um projeto caseiro e
ilegal para o MAPA.
Pode acabar investindo em uma fábrica
que não é produtiva.
Pode acabar montando uma cervejaria frequentada
apenas por amigos e não por clientes.
Você pode fazer investimentos errados e precisar
derrubar paredes depois que o fiscal te visitar.
Esses são apenas alguns dos problemas...
É realmente muito arriscado fazer tudo por conta própria, principalmente quando
você tem a oportunidade de ter em suas mãos um passo a passo que te
ensina a economizar de forma inteligente.
Bônus especial: Projeto 3D
de uma cervejaria modelo
O primeiro e único modelo de cervejaria de ponta a ponta
construído em Realidade Aumentada para você usar como
base na construção da sua Fábrica de Cervejas Perfeita.
R$ 8.000,00
Esse bônus roda apenas em alguns pcs:
-
Windows 7 de 64-bit ou superior, CPU Intel I5 ou superior
-
Placa de vídeo NVIDIA ou GPU AMD com 2GB VRAM
-
Suporta OpenGL 4.3
-
NVIDIA GeForce GTX 660/Quadro K2000 e mais recentes
-
AMD Radeon R9 260/FirePro W5100 e mais recentes
-
4 GB de RAM (8 GB recomendado)
-
2 GB de RAM de Vídeo (4 GB recomendados)
Para os sistemas IOs é possível acessar toda a realidade aumentada apenas através do BootCamp ou visualizar apenas o interior da fábrica através de link de acesso à nuvem.
Qual será o investimento necessário?
Para você ter acesso ao conteúdo do Guia Definitivo de Projetos de Cervejaria Artesanal (4 meses de trabalho) e as Plantas Baixas que eu vou te passar, você teria de desembolsar no mínimo…
Planilha de Custo benefícios de Compra de Máquinas (grátis)
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Planta Baixa humanizada com fluxos de processos e com Cortes Longitudinais e Transversais (R$ 1.097,90)
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Projeto Hidráulico (R$ 1.000,00)
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Projeto Elétrico (R$ 1.000,00)
​
Projeto de Tubulação de Máquinas (R$ 1.000,00)
​
Projeto de Cobertura (R$ 1.000,00)
​
Projeto de Forro (R$ 1.000,00)
​
Imagens Tridimensionais (R$ 1.000,00)
​
Projeto 3D cervejaria modelo (R$ 8.000,00)
TOTAL=R$15.097,90
Pois nesse material eu revelo basicamente todo conteúdo que entrego
em uma consultoria de 6 dígitos que eu cobro dos meus clientes.
Conheça a Marianna Rabelo
Sou Marianna Rabelo,pós-graduanda em Gestão empresarial com ênfase em Gestão de Projetos na FGV, capacitada em Tecnologia e Fabricação de Cervejas pela Universidade Corvinus de Budapeste (Hungria-UE) e formação superior em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Lavras (MG). Sou empresária, consultora, escritora, professora, estudante, mãe, esposa e madrasta.
Tenho diversos cursos de atualização e especialização, como: Registro, boas práticas de fabricação e rotulagem de bebidas, vinhos e derivados da uva e do vinho (MAPA, 2021), Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle – APPCC (Food Design, 2021) e Boas Práticas de Fabricação (Food Design, 2021).
Com mais de 13 anos de experiência com tecnologias aplicadas em indústria de bebidas, fui consultora do SEBRAE e Professora no SENAC-MG. Nos últimos anos, orientei a montagem de fábricas de bebidas em 14 estados brasileiros, apresentando 20 empreendimentos concluídos e 25 em andamento. Atuo como Consultora Técnica Credenciada na Ambev para Inspeção préfiscalização do MAPA e sou Diretora Proprietária de uma empresa especializada em assessoria para fábricas de bebidas localizada em Brasília, DF. Em 2023 atingi o marco de mais de 1115 livros vendidos sobre como montar uma cervejaria (primeira edição deste material) e lancei uma nova plataforma de estudos EAD sobre bebidas alcoólicas e não alcoólicas.
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