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Serviço de Inspeção 360° da Cervejaria Ambev Ponta Grossa finalizado com sucesso!



Com grande satisfação, anunciamos a finalização do serviço de Inspeção 360° para a unidade da Ambev em Ponta Grossa, Paraná, entregue na semana passada. Este projeto desafiador, com duração de 81 dias, envolveu um plano de ação detalhado de 70 atividades, priorizando o atendimento às exigências da fiscalização em apenas 40 dias.


Para garantir a excelência do serviço, reunimos uma equipe multidisciplinar de especialistas, composta por:

  • Engenheiro de Alimento e Químicos Industriais: Profissionais experientes na análise de processos e produtos, garantindo a conformidade com as normas de segurança alimentar;

  • Arquiteto e Engenheiro Civil: Responsáveis pela avaliação da estrutura física da unidade, assegurando a adequação às normas de boas práticas de construção e segurança do trabalho;

  • Cadista: Especialista em desenhos técnicos, auxiliando na documentação e visualização das áreas inspecionadas;

  • Auxiliar Administrativo: Essencial para a organização e acompanhamento das atividades, garantindo o cumprimento do cronograma e prazos;

  • Prestadores de Serviços: Contador, Advogado, Gráfica, Motorista e outros profissionais especializados, complementando a equipe com suas respectivas áreas de expertise.


A Inspeção 360° consiste na elaboração de um Relatório de Ocorrências, o qual é resultado de um processo analítico abrangente que examina a documentação da empresa perante órgãos fiscalizadores, bem como o cumprimento de normas em diversas áreas, sendo elas:

  • Boas Práticas em Métodos Operacionais: Avaliação dos procedimentos de produção, armazenamento e distribuição de produtos, garantindo a qualidade e segurança alimentar;

  • Práticas Pessoais: Análise das medidas de higiene e saúde dos colaboradores, minimizando riscos de contaminação dos alimentos;

  • Manutenções para Segurança dos Alimentos: Inspeção das instalações e equipamentos, assegurando a adequação às normas de segurança e higiene;

  • Manejo Integrado de Pragas: Avaliação e controle de pragas na unidade, prevenindo a contaminação dos produtos;

  • Práticas de Limpeza: Análise dos procedimentos de limpeza e desinfecção, garantindo um ambiente higiênico e seguro.


Além da inspeção detalhada e emissão de relatório, nós também realizamos a atualização documental da unidade da Ambev em Ponta Grossa, a qual incluiu o Memorial Descritivo de Instalações e Equipamentos, e Projetos Industriais.


Nossa empresa tem o compromisso de oferecer serviços de alta qualidade para seus clientes, garantindo a segurança e confiabilidade de seus processos. A Inspeção 360° da Ambev em Ponta Grossa é um exemplo do nosso trabalho dedicado e da expertise de nossa equipe multidisciplinar.


Agradecemos à Ambev pela confiança depositada em nossa empresa. Estamos orgulhosos de ter contribuído para o sucesso da unidade de Ponta Grossa e esperamos continuar a ser parceiros de confiança em futuros projetos.

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